Yemek Tarifleri

Kilo Aldırmayan Mercimek Ekmeği Tarifi

Diyetteyseniz ve ekmek yeme alışkanlığınızdan vaz geçemiyorsanız bu tarif tam size göre !

Mercimek kullanılarak yapılan ve bazı kişilerce “Karatay diyeti ekmeği” olarak bilinen, un kullanılmadan yapılan bu ekmek beslenme alışkanlığınızı adeta yeniden belirleyecek. Hem besleyici hem de sağlıklı olan mercimek ile yapılan bu ekmek, sizi uzun süre tok tutarak özellikle diyet yaparken işinizi çok kolaylaştıracak. Özellikle diyet yaparken vücudunuzun ihtiyacı olan besinleri tam olarak almak diyetinizin en önemli aşamasıdır. Gün içerisinde tüketeceğiniz baklagiller sizin protein ihtiyacınız için çok önemlidir. Baklagilleri tüketim için sürekli sulu yemekler yapmak yerine ekmek şekline getirerek hem beyninizde ekmek yiyormuşçasına bir algı yaratmak hem de sulu yemek yerine bir farklılık olması için bu ekmeği tercih edebilirsiniz. O halde mercimek ekmeği tarifi yazmaya başlayalım.

Karatay diyeti yazımızı okumak için buraya tıklayabilirsiniz.

Mercimek ekmeği tarifi görseli

 

Kullanılacak malzemeler :

  • 1 gün suda ıslatılmış 2 su bardağı mercimek (isteğe bağlı yeşil ya da kırmızı olabilir)
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • Dereotu
  • Maydanoz
  • Çörek otu (üzerine dökmek için)
  • Susam

Malzemelerden sonra şimdi de yapılışına geçebiliriz.

  • Mercimekler bir kap içerisinde kaynamış suda ağzı kapalı bir şekilde 1 gün boyunca bekletilir.
  • Bekletilen mercimeklerin suyu süzgeç kullanılarak iyice sızdırılır.
  • Yumuşayan mercimekleri isterseniz kendiniz ezilebilir, imkanınız varsa rondodan geçirmenizi tavsiye ederiz.
  • Yumurtalar farklı bir kapta çırpılır.
  • Yeşillikleri ince ince doğranır.
  • Tüm malzemeler bir kapta birleştirip, daha önceden yağlanmış bor cama dökülür.
  • Üzerine çörekotu ve susamları atılarak lezzetlendirilebilir
  • 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika boyunca pişirilir.

Mercimek ekmeği kek kıvamını aldıktan sonra çatal veya bıçak batırılarak pişip pişmediği test edilebilir. Özellikle diyet yapan arkadaşlarınıza önereceğiniz, besleyici ve sağlıklı olan bu ekmeği lezzeti ile sizde çok beğeneceksiniz.

Bu ve buna benzer yemek tariflerimizin olduğu sayfaya buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Telegram kanalımıza katılmak için tıklayınız.

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu